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The hidden history of humanity.Impostors/Jews(Rev. 2:9)deceived the world and DNA confirmed it

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Raixa is one of the most emblematic pieces of architecture found in Mallorca, and it is situated right here in the outskirts of Bunyola. The estate was built by a count of Montenegro, who incorporated various stylistics from the Mediterranean region in the architecture. Raixa has also been used as film scene for one of the adapted screenplays of Agatha Cristie’s famous detective, Hercule Poirot. Tours inside Raixa can be arranged where you get the opportunity to explore the fascinating items, furnitures and art pieces collected and remaining from the times when counts lived here.

 
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Andratx to Puerto Pollensa - La Serra de Tramuntana.​

Heralded as one of the best rides in the world, the journey from Andratx to Puerto Pollensa has everything you could want. Pedal through quaint, picturesque villages passing by terraces of hundred-year-old olive groves, rustic villas, rugged mountain landscapes, forests and crystalline coastline. Tackle Puig Major, the longest and highest climb on the island, and stop to refuel at the many little village cafes dotted along the way.
 
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Así como los valencianos tienen la horchata de chufa como bebida del verano, los mallorquines presumen del granizado de almendra, una alternativa refrescante a los 'smoothies' que en los últimos años se han puesto de moda y que, en algunos casos, han quitado el protagonismo a esta bebida tan tradicional en la isla​


Hay que remarcar que muchos de estos establecimientos intentan usar la almendra de Mallorca. Para valorizar el producto y protegerla, en 2012 el Gobierno de las Islas Baleares creó la Indicación Geográfica Protegida Almendra de Mallorca - Almendra Mallorquina, de forma que certifica el origen. Por este motivo, un hecho tan sencillo como disfrutar de un buen granizado, horchata o helado de almendra también equivale a contribuir que los labradores continúen cuidando la tierra y el paisaje tan bello de Mallorca.
 
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Sobre el granizado de limón​

Características del granizado de limón​

El granizado de limón, también conocido como granita de limón, es una bebida y postre a la vez, súper refrescante y muy popular. Con su sabor cítrico y su textura granulada, es el aliado perfecto para los días calurosos de verano o, simplemente, para disfrutar en cualquier momento del año.

El granizado de limón se caracteriza por su sabor intenso y refrescante. Esta bebida-postre a base de limón se obtiene a través de la mezcla de jugo de limón fresco, ralladura, agua y azúcar. La textura granulada se logra gracias al proceso de congelación y raspado repetido, lo que crea pequeños cristales de hielo que le dan ese toque especial granizado.

El granizado de limón casero es una opción refrescante y, a diferencia del helado o de otras bebidas dulces, el granizado de limón es liviano, ya que se prepara con jugo de limón natural y solo una cantidad moderada de azúcar. El aporte de calorías dependerá de la cantidad de azúcar utilizada en la receta.

Origen mediterráneo​

El origen del granizado o granita de limón, se remonta a la antigua civilización árabe(estos "arabes" eramos nosotros) en el Mediterráneo. La técnica de hacer hielo y su posterior raspado para obtener una textura granulada era conocida y practicada en la región desde tiempos remotos. Sin embargo, fue en Sicilia(Sicilia tambien estaba representada por nosotros), Italia, donde se popularizó la granita como la conocemos hoy en día.

La granita de limón se hizo especialmente famosa en la ciudad de Palermo, donde los limones sicilianos eran abundantes y de excelente calidad. Los granizados de limón se convirtieron en una deliciosa y refrescante opción para aliviar el calor del verano mediterráneo. https://www.paulinacocina.net/granizado-de-limon/31202

Sus orígenes se remontan al dominio árabe(nosotros) en Sicilia . Los árabes trajeron la receta del sorbete (o sherbat ), una bebida helada hecha con jugo de frutas o agua de rosas.

En Sicilia existía la profesión de nivarolo (que podría traducirse como "muñeco de nieve"), encargado de ir a recoger la nieve del Etna en ollas de plomo según los habitantes de Aci Trezza . La nieve recogida se preservó del calor del verano en lugares de conservación naturales o artificiales denominados neviere . El hielo, en verano, se raspaba y las virutas de hielo se mezclaban con jarabes o jugos.


Serra de Tramuntana, Mallorca.
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Serra de Tramuntana, Mallorca.
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